爆炒鱿鱼是一道经典快手菜,关键在于鱿鱼处理去腥、大火快炒锁住水分,搭配青椒洋葱等配料,成品鲜香脆嫩,全程只需三分钟。首先将新鲜鱿鱼 浏览全文>>
想让鱿鱼花口感脆嫩、入味不腥,关键在于焯水、爆炒和调味三步。首先将鱿鱼花用开水快速焯烫10秒捞出,再用热油爆香姜蒜、青红椒,大火快炒 浏览全文>>