茶叶蛋最正确的做法关键在于香料配比、火候控制和浸泡时间。首先将鸡蛋冷水下锅煮8分钟,捞出过凉水后轻轻敲裂蛋壳,形成均匀裂纹。另起锅 浏览全文>>
抹茶饼干的核心在于使用优质抹茶粉和黄油,将黄油软化后加入糖粉打发,筛入低筋面粉和抹茶粉混合成团,冷藏后切片烘烤,即可得到色泽翠绿、 浏览全文>>