生蚝里面的绿色一团通常是生蚝的消化腺或生殖腺（俗称“蚝膏”或“蚝绿”），是生蚝正常生理结构的一部分，不仅完全可食用，还富含蛋白质、 浏览全文>>

生蚝和牡蛎本质上属于同一类生物，但在日常语境中，生蚝特指体型较大、肉质肥美、适合生食的特定牡蛎品种，而牡蛎是更广泛的统称。 从生物 浏览全文>>