竹荪排骨汤是一道经典的家常汤品，其做法简单，关键在于将排骨焯水去腥后与泡发好的竹荪一同炖煮，加入姜片、枸杞等调味，小火慢炖1小时左 浏览全文>>

大骨汤的家常做法关键在于选材和火候，将猪大骨焯水后与姜片、葱段一同放入锅中，加足量清水大火烧开转小火慢炖2小时，最后加盐调味即可。 浏览全文>>